กวนกระสารท -น้ำอ้อยมะพร้าว

ขนมกระยาสารท

 เป็นขนมไทยที่ทำสืบกันมายาวนาน ในสมัยก่อนเล่ากันว่า เป็นความเชื่อด้านพุทธศาสนาขนมกระยาสารท ทำขึ้นในช่วงเทศกาลประเพณีไทย ช่วงทำบุญสารทไทย เดือนตุลาคม เป็นการทำบุญอุทิศส่วนกุศลอุทิศส่วนกุศลให้แก่ ญาติ บรรพบุรุษ ผู้ล่วงลับไปแล้ว มีทำบุญการตักบาตรด้วยข้าวกระยาสารท 

มีความเชื่อเล่าต่อกันมาว่า หากไม่ใส่บาตรด้วยข้าวกระยาสารทผู้ที่ล่วงลับไปแล้วจะไม่ได้รับส่วนบุญนี้ เมื่อทำบุญกันแล้ว จะมีการแบ่งปันแจกจ่ายข้าวกระยาสารทนี้แก่ญาติ มิตรสหาย หรือ เพื่อนบ้าน ขนมกระยาสารท นิยมทานคู่กับกล้วยไข่  หวานมัน อร่อยดี