แก่นตะวัน

ต้น "แก่นตะวัน" หลังบ้านพ่อ ขุดมาหัวดกมาก พ่อบอกว่า หัวเล็กๆเราต้องเอาไปฝังดินไว้ปลูกต่อให้แตกหน่อแตกกอขยายพันธุ์  เลือกหัวใหญ่เอาไปกิน ปลูกกินเองปลอดสารพิษ